Розробка уроку "Білки"

План-конспект уроку на заявлену тему, мета якого – розширити уявлення учнів про різноманітність органічних речовин на прикладі білків як природних полімерів, розвивати вміння здійснювати хімічний експеримент та аналізувати одержані дані, виховувати дбайливе ставлення до особистого здоров’я.