Вивчення властивостей моноцукрів і дицукрів

Методичні матеріали з хімії щодо підготовки та проведення лабораторного заняття на заявлену тему. Мета - на основі набутих теоретичних знань провести якісні реакції на глюкозу; прослідкувати причинно-наслідкову залежність властивостей глюкози від її будови