Розробка заняття "Сервірування столу" з курсу "Організація виробництва та обслуговування"
План-конспект заняття на заявлену тему, мета якого – навчити правил сервірування столу; відпрацювати навички поводження з предметами сервірування, навички виконання сервірування столу та техніку роботи з тацею; навчити підходів до розв'язання проблемних ситуацій, які можуть виникнути під час практич ної діяльності
Попередній перегляд
Триває завантаження