1
Оцініть публікацію
Інтегровані уроки

Технологія приготування гарячих напоїв. Правила техніки безпеки в побуті

Мета: Розширити знання й навички приготування гарячих напоїв; розвивати художній естетичний смак під час оформлення готових страв, сервіруванню столу; виховувати свідоме виконання правил техніки безпеки на кухні.

Тип уроку: інтегрований, комбінований.

Методи: Бесіда, групова робота, захист проекту, практична робота.

Засоби наочності: географічна карта світу, комп'ютерна презентація, таблиця "Сервіровка столу", настінна таблиця "Правила безпечної роботи в шкільних майстернях", ілюстрований  інформаційний матеріал, столовий і кухонний посуд.

Автори: Яресько Л.В., Плехова О.А., учителі біології та трудового навчання, Миколаївська школа № 10.

Завантажити>>>

Попередній перегляд

Йде завантаження