Приготування суші. Розробка уроку для учнів профтехучилищ
Методична розробка уроку на заявлену тему, навчальна мета якого - навчити готувати суші, правильно розраховувати сировину, розробити технологічні картки; організувати робоче місце, правильно підбирати інструмент, інвентар і посуд; дотримуватись послідовності технологічного процесу та санітарно-гігіє нічних вимог
Попередній перегляд
Триває завантаження