Механічна кулінарна обробка риби та приготування напівфабрикатів

Розробка уроку виробничого навчання на заявлену тему з медіапрезентаціями та методичними додатками, який розрахований на допомогу майстрам виробничого навчання, а особливо молодим майстрам для самопідготовки та проведення уроків виробничого навчання