Презентація “Технологія приготування страв із субпродуктів. Вихід, підбір гарнірів, соусів, відпуск, вимоги до якості”
Презентація подається з метою – розкрити сучасні технології, асортимент страв, технологію приготування страв із субпродуктів та їх подачу; подана розробка вказує на користь впливу споживання страв із субпродуктів на організм людини.
Попередній перегляд
Триває завантаження
Завантаження сертифіката доступно тільки для автора
13 жовт. 2022
Категорично заборонено використовувати цей матеріал на інших інтернет-порталах і в засобах масової
інформації, а також поширювати, перекладати або копіювати будь-яким способом без письмового дозволу
освітнього порталу Освіта.ua.