Розробка уроку "Жири як представники естерів"
План-конспект уроку-проєкту на заявлену тему, мета якого – розширити поняття учнів про жири, визначити склад, молекули та їхнє утворення, відмінність будови твердих та рідких жирів, фізичні властивості, поширення жирів в природі, визначити їхню біологічну роль та значення для харчування людини, вста новити раціональне співвідношення вживання рослинних та тваринних жирів.
Попередній перегляд
Триває завантаження