Розробка уроку "Приготування та відпуск макаронів відварних"

План-конспект уроку на заявлену тему, мета якого – ознайомити та закріпити теоретичні знання учнів з обраної теми, зокрема, з обробкою і технологією приготування страв з макаронних виробів; виховувати в учнів почуття відповідальності, самостійності та удосконалювати професійні навички.