Розробка уроку "Основи проведення бракеражу виробів"
План-конспект уроку на заявлену тему, мета якого – систематизувати та узагальнити знання учнів з проведенням бракеражу виробів; розширити знання учнів у проведенні бракеражу готових виробів; розвивати комунікативні компетенції учнів, уміння аналізувати роботу проведення бракеражу; виховувати культ уру спілкування, прагнення до професійного зростання та самовдосконалення; сприяти вдосконаленню знань і умінь учнів як конкурентноспроможних працівників закладів громадського харчування.
Попередній перегляд
Триває завантаження
Завантаження сертифіката доступно тільки для автора
12 жовт. 2021
Категорично заборонено використовувати цей матеріал на інших інтернет-порталах і в засобах масової
інформації, а також поширювати, перекладати або копіювати будь-яким способом без письмового дозволу
освітнього порталу Освіта.ua.